Uppskriftir og fróðleikur

Ljúffeng mandarínu og ólífuolíu kaka með mandarínusírópi.

Ljúffeng samloka með rauðrófum, rifnu tófú og hrásalati. Kemur á óvart!

Ljúf súpa sem er tilvalið að njóta þegar kólna fer í veðri

Passlega sætar muffins með ríkulegu appelsínubragði.

Einfalt pasta sem er gott að bera fram með salati

Ristað súrdeigsbrauð með krydduðum baunum er frábært í brunch eða hádegisverð.

Mjúkar muffins með góðu súkkulaði- og bananabragði.

Staðgóður grautur með ávöxtum. Tilvalið að gera kvöldið áður.

Þetta salat er bæði gott sem meðlæti, eða eitt og sér sem máltíð í góðu jafnvægi.

Dásamlegur eftirréttur, upplagt að nota ber úr garðinum eða berjamó. En líka hægt að nota frosin ber úr búðinni.

Dýrindis ostakaka, með súkkulaðihnetusmjöri og fullt af ferskum berjum.

Bananabrauð er svo gott með kaffinu.

Þessi uppskrift inniheldur hvorki egg né mjólkurvörur og hentar því þeim sem hafa óþol/ofnæmi, eða eru vegan, en líka ykkur sem langar bara í ljúffengt bananabrauð.

Við notum fínt og gróft spelt til helminga, svo það er passlega gróft.

Hægt er að bæta súkkulaðibitum, hnetum eða niðurskornum döðlum út í brauðið ef vill.