Uppskriftir og fróðleikur

Mjúkar muffins með góðu súkkulaði- og bananabragði.

Staðgóður grautur með ávöxtum. Tilvalið að gera kvöldið áður.

Þetta salat er bæði gott sem meðlæti, eða eitt og sér sem máltíð í góðu jafnvægi.

Dásamlegur eftirréttur, upplagt að nota ber úr garðinum eða berjamó. En líka hægt að nota frosin ber úr búðinni.

Dýrindis ostakaka, með súkkulaðihnetusmjöri og fullt af ferskum berjum.

Bananabrauð er svo gott með kaffinu.

Þessi uppskrift inniheldur hvorki egg né mjólkurvörur og hentar því þeim sem hafa óþol/ofnæmi, eða eru vegan, en líka ykkur sem langar bara í ljúffengt bananabrauð.

Við notum fínt og gróft spelt til helminga, svo það er passlega gróft.

Hægt er að bæta súkkulaðibitum, hnetum eða niðurskornum döðlum út í brauðið ef vill.

Ljúffengt meðlæti

Bragðgott álegg á brauð og ljúffengt út á pasta eða pizzur.

Kryddaðar stökkar kjúklingabaunir og ferskir granateplakjarnar ásamt ferskum kryddjurtum gera þennan hummus alveg ómótstæðilegan.

Þessi buff eru frábær með sumarlegu dill og kapers sósunni okkar.

Ef þið eigið rabarbara í garðinum er upplagt að nýta hann í ljúffengan eftirrétt.

Hrísgrjónanúðlur með grænmeti, crispý tófúbitum og ljúffengri hnetusósu.