Uppskriftir og fróðleikur

Uppskriftir og fróðleikur

Við trúum því að sú athöfn að setjast niður með fjölskyldu og vinum og njóta matar og drykkja séu bestu samverustundirnar. Hér finnur þú uppskriftir og annan fróðleik sem við teljum að þú gætir haft gaman af.

Við trúum því að sú athöfn að setjast niður með fjölskyldu og vinum og njóta matar og drykkja séu bestu samverustundirnar. Hér finnur þú uppskriftir og annan fróðleik sem við teljum að þú gætir haft gaman af.

Skruna niður til að sjá meira

Uppskriftir

Fróðleikur

Jarðaberjaþeytingur

Þessi jarðaberjaþeytingur er svo ljúffengur, frábær vorlegur desert.

Hafragrautur fyrir einn

Hafragrautur er sígildur morgunverður, enda hollur og bragðgóður.

Lummur

Ljómandi góðar og einfaldar lummur úr lífrænt ræktuðu speltmjöli. Tilvalið fyrir helgarkaffi.

Rauðrófu baka

Rauðrófubaka

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Hammari að Indverskum hætti

Gjörsamlega gómsætt gúmmelaði

Söruborgari

Sól sól sólþurrkaðir tómatar

A la Hrefna Sætran

Úrsusinn!

Vinningsborgarinn

Siguruppskrift hamborgaraleiks íslandsnauts og bylgjunnar

Örninn

Einn "plainari"

Mexíkóborgari

Salsa, samba, guacamole og gleði.

BBB: Barbeque & Brie-osta burger

Brakandi bjútífúl bbq og brie-osta burger.


Hollari Hammari – ítalska, mjóa týpan

Hollari og hamingjusamari hamborgari.

Arabinn

Ali baba hvað?

Ítalinn

Berlusconi, al capone, jói fel, don corleone.


Ekta Selfossborgari

Jazzað smörrebrod?

Siggaborgari

Bé eða pé, hverjum er ekki sama!

Jakobsborgarinn

Burger, pestó, camembert, namm!

Sveinsborgari

Úrslita uppskrift (átta manna úrslit) í hamborgaraleik íslandsnaut.

Tommaborgari

Hver er orginal..

Hjaltaborgarinn

Úrsusinn!

Þóreyjarborgari

Sveppurinn!

Ferskasti borgarinn

Brakandi ferskleiki.

Hamborgari í sparifötunum

Glæsilega gómsætt gúmmelaði.

Marineraður borgari

Blue dragon marineraðir borgarar

Lúxus-Böddaborgari

Einn fullorðins!

Bergsborgari

Einfaldlega góður

Ekta heitt súkkulaði

Ekta heitt súkkulaði er dásamlegt með piparkökum eða smákökum í skammdeginu og jólaundirbúningnum.

Granóla

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Orkukúlur

Þessar kúlur með haframjöli og hnetusmjöri er gott að geyma í kælinum og næla sér svo í eina og eina með kaffinu.

Orkubitar

Orkustykki úr haframjöli, fræjum, döðlum og súkkulaði.

Hummus

Þessi hummus er mjög ljúffengur, æðislegt að bera hann fram með niðurskornu fersku grænmeti.

Berjahristingur m hörfræolíu

Mildur og góður hristingur með berjum og hörfræolíu.

Tahini kakó

Ljúffengur og vermandi tahini drykkur, góður þegar aðeins er farið að kólna í veðri. 

Grænn og vænn

Grænn og vænn drykkur með engifer, úr möndlum, spínati, ananas og fleira góðgæti. Þessi hristingur er góður grunnur í próteinsjeik fyrir þá sem vilja, þá er upplagt að bæta skeið af próteindufti út í. Einnig má bæta við 1 msk af hörfræolíu.

Hafraklattar

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Súkkulaðibitakökur

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Spelt bollur

Einfaldar og góðar spelt bollur, frábærar nýbakaðar með (vegan) smjöri og góðu áleggi eins og niðurskornu grænmeti eða hummus.

Steiktar döðlur

Þessar steiktu döðlur eru dásamlegt að bera fram á meðan þær eru ennþá heitar, með smáréttum eins og hummus, pítubrauði, taziki, ólífum, ofnbökuðu eða fersku grænmeti.

Dukkah

Dukkah er hnetu og kryddblanda sem er dásamlegt að strá yfir mat, t.d. salöt, bakað grænmeti og fleira.

Tófú skál

Ristaða sesam olían okkar og tamari sósan eru frábærar í alls kyns marineringar og sósur.

Dal - linsubaunapottrettur

Linsur eru góður próteingjafi úr jurtaríkinu, saðsamar og næringarríkar.

Penne með sveppum

Einfalt, fljótlegt og mjög bragðgott pasta með sveppasósu.

Súkkulaði granóla

Grænn eftir ræktina

Jarðaberjasjeik

Þessi er flauelsmjúkur og ljúffengur.

Haframjölsbaka

Þessi dásamlega baka er tilvalinn morgunverður þegar við höfum nægan tíma og viljum eitthvað extra gott.

Spari múslí

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Einfaldur chiagrautur

Hafragrautur með hnetusmjöri

Grænn smoothie

Berjasjeik með brokkolí

Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.

Brauð með avókadó og kasjúosti

Súkkulaði chiagrautur

Þessi uppskrift gefur um það bil 5 skammta af chiagraut. Grauturinn geymist einmitt í 5 daga í kæli í loftþéttu íláti.


Lúxus grautur

Lúxus hafragrautur fyrir sælkera

Bleikur chiagrautur

Bleikur og bragðgóður chiagrautur.

Útilegu mix

Nú er tími ferðalaganna genginn í garð. Hvort sem á planinu er ferð í bústað, útilegu eða annað finnst mörgum gott að hafa staðgóðan morgunverð með í för.

Berja mulningur

Berja mulningur er dásamlegur í morgunmat með góðri jógúrt. Frábær í helgar-brunch. Einnig gott sem síðdegishressing.

Vegan "ommeletta"

Tröllahafra baka

Ljúffeng baka úr tröllahöfrum, apríkósum og bláberjum. Tilvalið að bera fram með grískri jógúrt eða þykkri jurtajógúrt t.d. þessari lífrænu frá Sojade.

Hafragrautur með rabarbara

Rabarbarinn er það fyrsta sem hægt er að uppskera í garðinum ár hvert og þess vegna er svo gaman að nýta hann um leið og hann byrjar að spretta. Við gerðum einfalt rabarbara og jarðaberjamauk sem er æðislegt út á morgungraut, jógúrt eða í hjónabandssælu.

Brownie hafrabaka

Þessa haframjölsböku er gott að bera fram volga með þinni uppáhalds jógúrt og jafnvel ferskum berjum eða ávöxtum. Tilvalin í helgarbrunch.


Sólberjaskál

French toast

French toast er tilvalið í helgar brunch. Snjallt er að nýta dagsgamalt súrdeigsbrauð í french toast.

Acai eða sólberja skál

Acai skálar eru vinsæll morgunmatur eða létt máltíð.

Uppskriftir

Fróðleikur

Jarðaberjaþeytingur

Þessi jarðaberjaþeytingur er svo ljúffengur, frábær vorlegur desert.

Hafragrautur fyrir einn

Hafragrautur er sígildur morgunverður, enda hollur og bragðgóður.

Lummur

Ljómandi góðar og einfaldar lummur úr lífrænt ræktuðu speltmjöli. Tilvalið fyrir helgarkaffi.

Rauðrófu baka

Rauðrófubaka

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Hammari að Indverskum hætti

Gjörsamlega gómsætt gúmmelaði

Söruborgari

Sól sól sólþurrkaðir tómatar

A la Hrefna Sætran

Úrsusinn!

Vinningsborgarinn

Siguruppskrift hamborgaraleiks íslandsnauts og bylgjunnar

Örninn

Einn "plainari"

Mexíkóborgari

Salsa, samba, guacamole og gleði.

BBB: Barbeque & Brie-osta burger

Brakandi bjútífúl bbq og brie-osta burger.


Hollari Hammari – ítalska, mjóa týpan

Hollari og hamingjusamari hamborgari.

Arabinn

Ali baba hvað?

Ítalinn

Berlusconi, al capone, jói fel, don corleone.


Ekta Selfossborgari

Jazzað smörrebrod?

Siggaborgari

Bé eða pé, hverjum er ekki sama!

Jakobsborgarinn

Burger, pestó, camembert, namm!

Sveinsborgari

Úrslita uppskrift (átta manna úrslit) í hamborgaraleik íslandsnaut.

Tommaborgari

Hver er orginal..

Hjaltaborgarinn

Úrsusinn!

Þóreyjarborgari

Sveppurinn!

Ferskasti borgarinn

Brakandi ferskleiki.

Hamborgari í sparifötunum

Glæsilega gómsætt gúmmelaði.

Marineraður borgari

Blue dragon marineraðir borgarar

Lúxus-Böddaborgari

Einn fullorðins!

Bergsborgari

Einfaldlega góður

Ekta heitt súkkulaði

Ekta heitt súkkulaði er dásamlegt með piparkökum eða smákökum í skammdeginu og jólaundirbúningnum.

Granóla

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Orkukúlur

Þessar kúlur með haframjöli og hnetusmjöri er gott að geyma í kælinum og næla sér svo í eina og eina með kaffinu.

Orkubitar

Orkustykki úr haframjöli, fræjum, döðlum og súkkulaði.

Hummus

Þessi hummus er mjög ljúffengur, æðislegt að bera hann fram með niðurskornu fersku grænmeti.

Berjahristingur m hörfræolíu

Mildur og góður hristingur með berjum og hörfræolíu.

Tahini kakó

Ljúffengur og vermandi tahini drykkur, góður þegar aðeins er farið að kólna í veðri. 

Grænn og vænn

Grænn og vænn drykkur með engifer, úr möndlum, spínati, ananas og fleira góðgæti. Þessi hristingur er góður grunnur í próteinsjeik fyrir þá sem vilja, þá er upplagt að bæta skeið af próteindufti út í. Einnig má bæta við 1 msk af hörfræolíu.

Hafraklattar

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Súkkulaðibitakökur

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Spelt bollur

Einfaldar og góðar spelt bollur, frábærar nýbakaðar með (vegan) smjöri og góðu áleggi eins og niðurskornu grænmeti eða hummus.

Steiktar döðlur

Þessar steiktu döðlur eru dásamlegt að bera fram á meðan þær eru ennþá heitar, með smáréttum eins og hummus, pítubrauði, taziki, ólífum, ofnbökuðu eða fersku grænmeti.

Dukkah

Dukkah er hnetu og kryddblanda sem er dásamlegt að strá yfir mat, t.d. salöt, bakað grænmeti og fleira.

Tófú skál

Ristaða sesam olían okkar og tamari sósan eru frábærar í alls kyns marineringar og sósur.

Dal - linsubaunapottrettur

Linsur eru góður próteingjafi úr jurtaríkinu, saðsamar og næringarríkar.

Penne með sveppum

Einfalt, fljótlegt og mjög bragðgott pasta með sveppasósu.

Súkkulaði granóla

Grænn eftir ræktina

Jarðaberjasjeik

Þessi er flauelsmjúkur og ljúffengur.

Haframjölsbaka

Þessi dásamlega baka er tilvalinn morgunverður þegar við höfum nægan tíma og viljum eitthvað extra gott.

Spari múslí

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Einfaldur chiagrautur

Hafragrautur með hnetusmjöri

Grænn smoothie

Berjasjeik með brokkolí

Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.

Brauð með avókadó og kasjúosti

Súkkulaði chiagrautur

Þessi uppskrift gefur um það bil 5 skammta af chiagraut. Grauturinn geymist einmitt í 5 daga í kæli í loftþéttu íláti.


Lúxus grautur

Lúxus hafragrautur fyrir sælkera

Bleikur chiagrautur

Bleikur og bragðgóður chiagrautur.

Útilegu mix

Nú er tími ferðalaganna genginn í garð. Hvort sem á planinu er ferð í bústað, útilegu eða annað finnst mörgum gott að hafa staðgóðan morgunverð með í för.

Berja mulningur

Berja mulningur er dásamlegur í morgunmat með góðri jógúrt. Frábær í helgar-brunch. Einnig gott sem síðdegishressing.

Vegan "ommeletta"

Tröllahafra baka

Ljúffeng baka úr tröllahöfrum, apríkósum og bláberjum. Tilvalið að bera fram með grískri jógúrt eða þykkri jurtajógúrt t.d. þessari lífrænu frá Sojade.

Hafragrautur með rabarbara

Rabarbarinn er það fyrsta sem hægt er að uppskera í garðinum ár hvert og þess vegna er svo gaman að nýta hann um leið og hann byrjar að spretta. Við gerðum einfalt rabarbara og jarðaberjamauk sem er æðislegt út á morgungraut, jógúrt eða í hjónabandssælu.

Brownie hafrabaka

Þessa haframjölsböku er gott að bera fram volga með þinni uppáhalds jógúrt og jafnvel ferskum berjum eða ávöxtum. Tilvalin í helgarbrunch.


Sólberjaskál

French toast

French toast er tilvalið í helgar brunch. Snjallt er að nýta dagsgamalt súrdeigsbrauð í french toast.

Acai eða sólberja skál

Acai skálar eru vinsæll morgunmatur eða létt máltíð.

Uppskriftir

Fróðleikur

Rabarbara mulningur

Ef þið eigið rabarbara í garðinum er upplagt að nýta hann í ljúffengan eftirrétt, með haframjöli og kanil. Bestur borinn fram volgur með góðum ís eða þeyttum rjóma / jurtarjóma.

Jarðaberjaþeytingur

Þessi jarðaberjaþeytingur er svo ljúffengur, frábær vorlegur desert.

Hafragrautur fyrir einn

Hafragrautur er sígildur morgunverður, enda hollur og bragðgóður.

Lummur

Ljómandi góðar og einfaldar lummur úr lífrænt ræktuðu speltmjöli. Tilvalið fyrir helgarkaffi.

Rauðrófu baka

Rauðrófubaka

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Hammari að Indverskum hætti

Gjörsamlega gómsætt gúmmelaði

Söruborgari

Sól sól sólþurrkaðir tómatar

A la Hrefna Sætran

Úrsusinn!

Vinningsborgarinn

Siguruppskrift hamborgaraleiks íslandsnauts og bylgjunnar

Örninn

Einn "plainari"

Mexíkóborgari

Salsa, samba, guacamole og gleði.

BBB: Barbeque & Brie-osta burger

Brakandi bjútífúl bbq og brie-osta burger.


Hollari Hammari – ítalska, mjóa týpan

Hollari og hamingjusamari hamborgari.

Arabinn

Ali baba hvað?

Ítalinn

Berlusconi, al capone, jói fel, don corleone.


Ekta Selfossborgari

Jazzað smörrebrod?

Siggaborgari

Bé eða pé, hverjum er ekki sama!

Jakobsborgarinn

Burger, pestó, camembert, namm!

Sveinsborgari

Úrslita uppskrift (átta manna úrslit) í hamborgaraleik íslandsnaut.

Tommaborgari

Hver er orginal..

Hjaltaborgarinn

Úrsusinn!

Þóreyjarborgari

Sveppurinn!

Ferskasti borgarinn

Brakandi ferskleiki.

Hamborgari í sparifötunum

Glæsilega gómsætt gúmmelaði.

Marineraður borgari

Blue dragon marineraðir borgarar

Lúxus-Böddaborgari

Einn fullorðins!

Bergsborgari

Einfaldlega góður

Ekta heitt súkkulaði

Ekta heitt súkkulaði er dásamlegt með piparkökum eða smákökum í skammdeginu og jólaundirbúningnum.

Granóla

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Orkukúlur

Þessar kúlur með haframjöli og hnetusmjöri er gott að geyma í kælinum og næla sér svo í eina og eina með kaffinu.

Orkubitar

Orkustykki úr haframjöli, fræjum, döðlum og súkkulaði.

Hummus

Þessi hummus er mjög ljúffengur, æðislegt að bera hann fram með niðurskornu fersku grænmeti.

Berjahristingur m hörfræolíu

Mildur og góður hristingur með berjum og hörfræolíu.

Tahini kakó

Ljúffengur og vermandi tahini drykkur, góður þegar aðeins er farið að kólna í veðri. 

Grænn og vænn

Grænn og vænn drykkur með engifer, úr möndlum, spínati, ananas og fleira góðgæti. Þessi hristingur er góður grunnur í próteinsjeik fyrir þá sem vilja, þá er upplagt að bæta skeið af próteindufti út í. Einnig má bæta við 1 msk af hörfræolíu.

Hafraklattar

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Súkkulaðibitakökur

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Spelt bollur

Einfaldar og góðar spelt bollur, frábærar nýbakaðar með (vegan) smjöri og góðu áleggi eins og niðurskornu grænmeti eða hummus.

Steiktar döðlur

Þessar steiktu döðlur eru dásamlegt að bera fram á meðan þær eru ennþá heitar, með smáréttum eins og hummus, pítubrauði, taziki, ólífum, ofnbökuðu eða fersku grænmeti.

Dukkah

Dukkah er hnetu og kryddblanda sem er dásamlegt að strá yfir mat, t.d. salöt, bakað grænmeti og fleira.

Tófú skál

Ristaða sesam olían okkar og tamari sósan eru frábærar í alls kyns marineringar og sósur.

Dal - linsubaunapottrettur

Linsur eru góður próteingjafi úr jurtaríkinu, saðsamar og næringarríkar.

Penne með sveppum

Einfalt, fljótlegt og mjög bragðgott pasta með sveppasósu.

Súkkulaði granóla

Grænn eftir ræktina

Jarðaberjasjeik

Þessi er flauelsmjúkur og ljúffengur.

Haframjölsbaka

Þessi dásamlega baka er tilvalinn morgunverður þegar við höfum nægan tíma og viljum eitthvað extra gott.

Spari múslí

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Einfaldur chiagrautur

Hafragrautur með hnetusmjöri

Grænn smoothie

Berjasjeik með brokkolí

Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.

Brauð með avókadó og kasjúosti

Súkkulaði chiagrautur

Þessi uppskrift gefur um það bil 5 skammta af chiagraut. Grauturinn geymist einmitt í 5 daga í kæli í loftþéttu íláti.


Lúxus grautur

Lúxus hafragrautur fyrir sælkera

Bleikur chiagrautur

Bleikur og bragðgóður chiagrautur.

Útilegu mix

Nú er tími ferðalaganna genginn í garð. Hvort sem á planinu er ferð í bústað, útilegu eða annað finnst mörgum gott að hafa staðgóðan morgunverð með í för.

Berja mulningur

Berja mulningur er dásamlegur í morgunmat með góðri jógúrt. Frábær í helgar-brunch. Einnig gott sem síðdegishressing.

Vegan "ommeletta"

Tröllahafra baka

Ljúffeng baka úr tröllahöfrum, apríkósum og bláberjum. Tilvalið að bera fram með grískri jógúrt eða þykkri jurtajógúrt t.d. þessari lífrænu frá Sojade.

Hafragrautur með rabarbara

Rabarbarinn er það fyrsta sem hægt er að uppskera í garðinum ár hvert og þess vegna er svo gaman að nýta hann um leið og hann byrjar að spretta. Við gerðum einfalt rabarbara og jarðaberjamauk sem er æðislegt út á morgungraut, jógúrt eða í hjónabandssælu.

Brownie hafrabaka

Þessa haframjölsböku er gott að bera fram volga með þinni uppáhalds jógúrt og jafnvel ferskum berjum eða ávöxtum. Tilvalin í helgarbrunch.


Sólberjaskál

French toast

French toast er tilvalið í helgar brunch. Snjallt er að nýta dagsgamalt súrdeigsbrauð í french toast.

Acai eða sólberja skál

Acai skálar eru vinsæll morgunmatur eða létt máltíð.

Uppskriftir

Fróðleikur

Jarðaberjaþeytingur

Þessi jarðaberjaþeytingur er svo ljúffengur, frábær vorlegur desert.

Hafragrautur fyrir einn

Hafragrautur er sígildur morgunverður, enda hollur og bragðgóður.

Lummur

Ljómandi góðar og einfaldar lummur úr lífrænt ræktuðu speltmjöli. Tilvalið fyrir helgarkaffi.

Rauðrófu baka

Rauðrófubaka

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Hammari að Indverskum hætti

Gjörsamlega gómsætt gúmmelaði

Söruborgari

Sól sól sólþurrkaðir tómatar

A la Hrefna Sætran

Úrsusinn!

Vinningsborgarinn

Siguruppskrift hamborgaraleiks íslandsnauts og bylgjunnar

Örninn

Einn "plainari"

Mexíkóborgari

Salsa, samba, guacamole og gleði.

BBB: Barbeque & Brie-osta burger

Brakandi bjútífúl bbq og brie-osta burger.


Hollari Hammari – ítalska, mjóa týpan

Hollari og hamingjusamari hamborgari.

Arabinn

Ali baba hvað?

Ítalinn

Berlusconi, al capone, jói fel, don corleone.


Ekta Selfossborgari

Jazzað smörrebrod?

Siggaborgari

Bé eða pé, hverjum er ekki sama!

Jakobsborgarinn

Burger, pestó, camembert, namm!

Sveinsborgari

Úrslita uppskrift (átta manna úrslit) í hamborgaraleik íslandsnaut.

Tommaborgari

Hver er orginal..

Hjaltaborgarinn

Úrsusinn!

Þóreyjarborgari

Sveppurinn!

Ferskasti borgarinn

Brakandi ferskleiki.

Hamborgari í sparifötunum

Glæsilega gómsætt gúmmelaði.

Marineraður borgari

Blue dragon marineraðir borgarar

Lúxus-Böddaborgari

Einn fullorðins!

Bergsborgari

Einfaldlega góður

Ekta heitt súkkulaði

Ekta heitt súkkulaði er dásamlegt með piparkökum eða smákökum í skammdeginu og jólaundirbúningnum.

Granóla

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Orkukúlur

Þessar kúlur með haframjöli og hnetusmjöri er gott að geyma í kælinum og næla sér svo í eina og eina með kaffinu.

Orkubitar

Orkustykki úr haframjöli, fræjum, döðlum og súkkulaði.

Hummus

Þessi hummus er mjög ljúffengur, æðislegt að bera hann fram með niðurskornu fersku grænmeti.

Berjahristingur m hörfræolíu

Mildur og góður hristingur með berjum og hörfræolíu.

Tahini kakó

Ljúffengur og vermandi tahini drykkur, góður þegar aðeins er farið að kólna í veðri. 

Grænn og vænn

Grænn og vænn drykkur með engifer, úr möndlum, spínati, ananas og fleira góðgæti. Þessi hristingur er góður grunnur í próteinsjeik fyrir þá sem vilja, þá er upplagt að bæta skeið af próteindufti út í. Einnig má bæta við 1 msk af hörfræolíu.

Hafraklattar

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Súkkulaðibitakökur

Í þessar dýrindis súkkulaðibitakökur notum við 71% súkkulaðið okkar, sem er fairtrade vottað og gefur ríkulegt súkkulaðibragð.
Hráefnið er lífrænt ræktað og uppskriftin hentar vegan lífsstíl. 

Spelt bollur

Einfaldar og góðar spelt bollur, frábærar nýbakaðar með (vegan) smjöri og góðu áleggi eins og niðurskornu grænmeti eða hummus.

Steiktar döðlur

Þessar steiktu döðlur eru dásamlegt að bera fram á meðan þær eru ennþá heitar, með smáréttum eins og hummus, pítubrauði, taziki, ólífum, ofnbökuðu eða fersku grænmeti.

Dukkah

Dukkah er hnetu og kryddblanda sem er dásamlegt að strá yfir mat, t.d. salöt, bakað grænmeti og fleira.

Tófú skál

Ristaða sesam olían okkar og tamari sósan eru frábærar í alls kyns marineringar og sósur.

Dal - linsubaunapottrettur

Linsur eru góður próteingjafi úr jurtaríkinu, saðsamar og næringarríkar.

Penne með sveppum

Einfalt, fljótlegt og mjög bragðgott pasta með sveppasósu.

Súkkulaði granóla

Grænn eftir ræktina

Jarðaberjasjeik

Þessi er flauelsmjúkur og ljúffengur.

Haframjölsbaka

Þessi dásamlega baka er tilvalinn morgunverður þegar við höfum nægan tíma og viljum eitthvað extra gott.

Spari múslí

Þessi uppskrift er algjör lúxus.

Einfaldur chiagrautur

Hafragrautur með hnetusmjöri

Grænn smoothie

Berjasjeik með brokkolí

Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.

Brauð með avókadó og kasjúosti

Súkkulaði chiagrautur

Þessi uppskrift gefur um það bil 5 skammta af chiagraut. Grauturinn geymist einmitt í 5 daga í kæli í loftþéttu íláti.


Lúxus grautur

Lúxus hafragrautur fyrir sælkera

Bleikur chiagrautur

Bleikur og bragðgóður chiagrautur.

Útilegu mix

Nú er tími ferðalaganna genginn í garð. Hvort sem á planinu er ferð í bústað, útilegu eða annað finnst mörgum gott að hafa staðgóðan morgunverð með í för.

Berja mulningur

Berja mulningur er dásamlegur í morgunmat með góðri jógúrt. Frábær í helgar-brunch. Einnig gott sem síðdegishressing.

Vegan "ommeletta"

Tröllahafra baka

Ljúffeng baka úr tröllahöfrum, apríkósum og bláberjum. Tilvalið að bera fram með grískri jógúrt eða þykkri jurtajógúrt t.d. þessari lífrænu frá Sojade.

Hafragrautur með rabarbara

Rabarbarinn er það fyrsta sem hægt er að uppskera í garðinum ár hvert og þess vegna er svo gaman að nýta hann um leið og hann byrjar að spretta. Við gerðum einfalt rabarbara og jarðaberjamauk sem er æðislegt út á morgungraut, jógúrt eða í hjónabandssælu.

Brownie hafrabaka

Þessa haframjölsböku er gott að bera fram volga með þinni uppáhalds jógúrt og jafnvel ferskum berjum eða ávöxtum. Tilvalin í helgarbrunch.


Sólberjaskál

French toast

French toast er tilvalið í helgar brunch. Snjallt er að nýta dagsgamalt súrdeigsbrauð í french toast.

Acai eða sólberja skál

Acai skálar eru vinsæll morgunmatur eða létt máltíð.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.

Viltu vita meira um Aðföng?

Aðföng er innkaupa- og dreifingarmiðstöð á smásölu- og stórnotendamarkaði. Starfsemi fyrirtækisins felst í innkaupum, birgðahaldi og dreifingu fyrir verslanir Bónus, Hagkaups, Olís og Stórkaups.