Til baka

Til baka

Content

One pan tofu

Þessi réttur er ljúffengur og í góðu jafnvægi. Tófú sem próteingjafi, kartöflur fyrir kolvetni og svo grænmeti og góð dressing.

Hráefnið fyrir 4

250g kartöflur
200g tófú, stíft (firm)
2-3 rósmarín stönglar 
4 hvítlauksrif, skorin í tvennt 
50g paprika
100g gulrætur
100g kirsuberjatómatar


Dressing: 
2 hvítlaukar 
2 msk sinnep 
1 dl ólífuolía 
2-3 döðlur 
2 msk chilimauk 
1 tsk sjávarsalt

Aðferð

Skerið grænmetið, tófúið og kartöflurnar í bita og setjið í ofnskúffu ásamt hvítlauk og rósmarín.

Kartöflur skornar í tvennt eða fernt eftir stærð, gulrætur skornar á ská og svo í stöngla, tófú skorið í 2x2 cm bita, paprika skorin í 2x2 cm bita, kirsuberjatómatar skornir í tvennt.

Blandið öllu innihaldinu á dressingunni saman í blandara og hellið yfir grænmetið og veltið því vel upp úr. 

Bakið við 190°C í um 18-20 mín eða þar til allt er gegnum bakað.

Berið fram með pestó frá Himneskt

Vörur í uppskrift
Fleiri uppskriftir

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Ribeye

Það er ekkert eins gott og vel eldað ribey, hér ertu með uppskrift af ribey nautalund sem kitlar bragðlaukana.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Hakk og spagettí

Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Smash style borgari

Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.

Þú finnur vörurnar okkar í búðum
Þú finnur vörurnar okkar í búðum
Þú finnur vörurnar okkar í búðum