Til baka
Content
Hjónabandssæla
Hráefnið fyrir 4
200g spelt, fínt og gróft til helminga
200g haframjöl
175g hrásykur
1 tsk lyftiduft
½ tsk sjávarsaltflögur
½ tsk kanill
200g smjör, eða vegan smjör, við stofuhita
1 msk vatn
2 dl rabarbarasulta
Aðferð
Setjið spelt, haframjöl, hrásykur, lyftiduft, sjávarsaltflögur og kanil í hrærivélaskál og blandið saman.
Bætið smjörinu út í og látið það blandast inn í mjölið.
Setjið vatnið út í til að ná deiginu saman.
Hitið ofninn í 180°C.
Smyrjið form með olíu eða smjörlíki.
Þjappið um ¾ hluta af deiginu í botninn, smyrjið sultunni ofan á og myljið restina af deiginu yfir.
Bakið í 35 mín við 180°C eða þar til sælan er orðin gullin brún og girnileg.
Vörur í uppskrift
Fleiri uppskriftir
Ribeye
Það er ekkert eins gott og vel eldað ribeye, hér er uppskrift að ribeye sem kitlar bragðlaukana.
Hakk og spagettí
Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.
Smash style borgari
Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.
