Til baka
Content
Grænkálspestó
Bragðgott álegg á brauð og ljúffengt út á pasta eða pizzur.
Þetta bragðgóða pestó er frábær leið til að nýta grænkálið, hvort sem það er heimaræktað eða úr búðinni. Gott sem álegg, út á salöt, pasta og pizzur.
Hráefnið fyrir 4
5 grænkálsblöð, takið stilkinn af
5 góðar ólífur, takið steinana úr
50g möndlur, ristið eða bakið
2-4 döðlur, smátt saxaðar
1 hvítlauksrif
smá sjávarsalt
safi og hýði af 1 sítrónu
1/2 - 3/4 dl jómfrúarólífuolía
Aðferð
Byrjið á að rista eða baka möndlurnar við vægan hita.
Setjið svo allt nema ólífuolíuna í matvinnsluvél eða mortél og maukið/merjið.
Setjið í skál og hrærið ólífuolíunni út í.
Smakkið til með meira sjávarsalti og sítrónusafa ef vill.
Njótið!
Vörur í uppskrift
Fleiri uppskriftir
Ribeye
Það er ekkert eins gott og vel eldað ribeye, hér er uppskrift að ribeye sem kitlar bragðlaukana.
Hakk og spagettí
Við kynnum fyrsta flokks íslenskt nautakjöt frá Íslandsnauti – fullkomnað með dásamlegri spagettí uppskrift Íslandsnaut býður aðeins fyrsta flokks íslenskt nautakjöt.
Smash style borgari
Smash hamborgarar hafa notið mikilla vinsælda og bjóða upp á bragðmikla útgáfu af hefðbundnum hamborgara.
