Content
Berjasjeik með brokkolí
Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.
Mildur og fjölskylduvænn berjasjeik með brokkolí og avókadó.
Hægt er að laga hann að smekk, t.d. vilja sumir hafa sjeikana sína sætari á bragðið, þeir setja þá meira af banana eða bæta 2-3 döðlum við. Fyrir minna sætan sjeik má setja avókadó í staðinn fyrir bananann.
Hráefnið fyrir 4
1 dl lífrænar möndlur
5 dl vatn
2 dl frosið brokkolí
½ avókadó
1 banani
1 msk chiafræ
1 msk hörfræolía
4-5 dl frosin ber (t.d. bláber og hindber)
Aðferð
Setjið möndlur og vatn í blandara og blandið þar til orðið að möndlumjólk. Bætið þá restinni út í og blandið þar til silkimjúkt. Ef smoothie-inn er of þykkur má bæta ½ -1 dl af vatni við.
Þessi er bestur nýblandaður og kaldur.